... ovvero quella persona - e quella solo - che ci completa, si incastra alla perfezione con i nostri pregi e difetti; quella persona che, solo vedendola, capiamo al volo che è proprio la nostra dolce metà , fatta per stare con noi. No, non sto trasformando questo blog in una rubrica di cuori solitari, però ho notato come anche nel cibo funzioni così. Ci sono cioè quegli ingredienti che, solo nominandoli, ne fanno subito venire in mente un altro che è il partner ideale. Ovvio... come per le persone le combinazioni sono (quasi) infinite, ma per ogni ingrediente ce n'è solo uno che si combina perfettamente: la pasta deve stare con il pomodoro, il panino ama la mortadella così come il caffè vuole la brioche e la farina cerca sempre un uovo. E sono queste storie di eterno amore quelle che ho cercato di raccontare in questi 4 scatti, messi in fila in una serie che ho chiamato "The Other Half", la mia dolce metà .
